På tørrisfabrikken i Heklestad produseres tørris ved at is fra Jostedalsbreen legges i tørkerom i to måneder. Her fjernes all fuktighet fra isen slik at bare is-[[Edderkopp|eteren]] er igjen. Tørris har fordelen at den ikke veier eller tar opp like mye plass som vanlig is, og det er bare å tilsette vann for at den skal få tilbake sin naturlige form.
+
På tørrisfabrikken i [[Heklestad]] produseres tørris ved at is fra Jostedalsbreen legges i tørkerom i to måneder. Her fjernes all fuktighet fra isen slik at bare is-[[Edderkopp|eteren]] er igjen. Tørris har fordelen at den ikke veier eller tar opp like mye plass som vanlig is, og det er bare å tilsette vann for at den skal få tilbake sin naturlige form.