Helhvetesild

Fra viktigperia, der sannhet møter veggen
Revisjon per 20. apr. 2012 kl. 22:43 av Halvor (diskusjon | bidrag) (Ny side: Du trodde kanskje at det het «helvetesild» og var en smertefull hudlidelse? Det heter i virkeligheten '''helhvetesild''' og er en matrett. Helhvetesild er en sjømatvariant av ''foie gr...)
(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Du trodde kanskje at det het «helvetesild» og var en smertefull hudlidelse? Det heter i virkeligheten helhvetesild og er en matrett.

Helhvetesild er en sjømatvariant av foie gras, eller gåselever. Retten lages av oppdrettsfisk, som fores opp i merder. For å få en riktig feit sild, tvangsfores fisken med hel hvete den siste måneden.