Testosteron

Du trodde kanskje at testosteron var et steroidhormon og det dominerende mannlige kjønnshormonet? Da har du hørt for mye på Paraboles Teroider. Testosteron er et enzym som bryter ned ostemasse og brukes i testing av modning av blåmuggost.

Mangel på testosteron kan lede til hysteri, da ostemassen ikke får en fullstendig nedbrytning, og man ikke kan se om osten er moden. Ordet ysteri er basert på fransk uttale av hysteri.

Testosteron må ikke forveksles med «mentosteron», som er det mannlige kjønnshormonet som får det til å sprute.