Endringer

Først på begynnelsen av 1800-tallet ble det gjort fremskritt på feltet, da den danske kjemikeren [[Jon Isering]] klarte å isolere den minste ernæringsmessige enheten, som ved påfølgende eksperimenter ble tallfestet til en verdi som kan omgjøres til ca. 40 kilojoule.

Først på begynnelsen av 1800-tallet ble det gjort fremskritt på feltet, da den danske kjemikeren [[Jon Isering]] klarte å isolere den minste ernæringsmessige enheten, som ved påfølgende eksperimenter ble tallfestet til en verdi som kan omgjøres til ca. 40 kilojoule.

Omtrent samtidig ble en ukjent frukt innført til Norden, og det skulle vise seg at den stort sett besto av vann, og hadde et energiinnhold på bare omtrent 80 kilojoule. Siden nyheten om energiinnholdets kvantenatur nettopp hadde skapt store overskrifter, utnyttet importørene mediebølgen og gjorde et poeng av at den nye frukten hadde et energiinnhold på 2 ''mat''. Enheten ''mat'' som enhet slo aldri igjennom, verken i befolkningen eller vitenskapelige kretser, og etter hvert som kalori og senere joule overtok som hovedenhet for energiinnhold, har ''tomat'' overlevd bare som navn på frukten.

Omtrent samtidig ble en ukjent frukt innført til Norden, og det skulle vise seg at den stort sett besto av vann, og hadde et energiinnhold på bare omtrent 80 kilojoule. Siden nyheten om energiinnholdets kvantenatur nettopp hadde skapt store overskrifter, utnyttet importørene mediebølgen og gjorde et poeng av at den nye frukten hadde et energiinnhold på 2 ''mat''. Enheten ''mat'' slo aldri igjennom, verken i befolkningen eller vitenskapelige kretser, og etter hvert som kalori og senere joule overtok som hovedenhet for energiinnhold, har ''tomat'' overlevd bare som navn på frukten.

== Cherrytomater ==

== Cherrytomater ==