Forskjell mellom versjoner av «Helhvetesild»
Hopp til navigering
Hopp til søk
m |
m |
||
| Linje 2: | Linje 2: | ||
Det heter i virkeligheten '''helhvetesild''' og er en matrett. | Det heter i virkeligheten '''helhvetesild''' og er en matrett. | ||
| − | Helhvetesild er en sjømatvariant av ''foie gras'', eller [[gåselever]]. Retten lages av | + | Helhvetesild er en sjømatvariant av ''foie gras'', eller [[gåselever]]. Retten lages av oppdrettssild, som fores opp i merder. For å få en riktig feit sild, tvangsfores fisken med [[helvete|hel hvete]] den siste måneden. |
Revisjonen fra 6. mai 2012 kl. 18:45
Du trodde kanskje at det het «helvetesild» og var en smertefull hudlidelse? Det heter i virkeligheten helhvetesild og er en matrett.
Helhvetesild er en sjømatvariant av foie gras, eller gåselever. Retten lages av oppdrettssild, som fores opp i merder. For å få en riktig feit sild, tvangsfores fisken med hel hvete den siste måneden.